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驴肉炒土豆的做法




驴肉炒土豆首要的食材是驴肉,属于家常菜。土豆是低热能、多维生素和微 量元素的食品,肉驴也有良多的养分,以是这两者是很好的搭配。接上去驴肉给大师讲讲驴肉炒土豆的做法。 

把驴肉切成颀长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少许孜然腌制2-3小时入味。

  腌制好的驴肉。
  鸡蛋,水,面粉调制的挂糊。
  驴肉与挂糊搅拌平均。
  驴肉零售提示用手拉开,分块将挂糊的驴肉放到8成热的油锅中,小火炸。炸好的驴肉。用少许油将土豆块清炒一下,倒入水没过土豆,再插手酥好的驴肉,中火炖至汤烧浓,便可。


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